「kitchen Sugar(キッチン シュガー)」のお料理は、
イタリアンをベースに、世界各国の調理法を取り入れた
オリジナル料理です。
大阪メトロ各線「本町駅」の近くにありますので、
お仕事の合間のランチやディナーにも
気軽にご利用ください。
一品一品手間暇惜しまず仕上げるお料理の数々は、
どれも手作りにこだわったものばかり。
毎朝市場で仕入れる食材から、
イメージを膨らませて作るシェフ渾身の日替わり料理も、
見逃せません。
1,980円
約10種類を盛り合わせた、
はじめに注文していただきたい一皿です。
毎朝、市場から良質な野菜や、お魚、お肉を仕入れ、
その時々の内容でご用意いたします。
アレルギーや、苦手な食材などがございましたら、
お伝えください。
880円
日替わり野菜、一つ一つに味付けをした
当店のサラダ。
ゴロゴロ野菜がトッピングされた、
食べごたえもある一品です。
フルーティーで甘酸っぱい味わいのソースを絡めて
お召し上がりください。
※価格は全て税込み表記です。
理想を追い求めたら、すごく時間がかかってしまいました...
ただ、期待は裏切りません。
ポテトフライは全て手作り。ローズマリーやニンニクの香りを付けた
オイルで、生のじゃがいもをじっくりと時間かけて揚げております。
外はカリっと、中はホクホク。香草やニンニクの香りが
クセになる絶品ポテトフライです。
「kitchen Sugar(キッチン シュガー)」と言えば、
フルーツ料理。
毎朝市場で仕入れる旬のフルーツをシェフ渾身の一皿で提供します。
酸味と甘みの駆け引きを大切にしたフルーツ料理は、
フルーツに秘められた可能性を存分に引き出します。
常連様の多くは、この一皿を求めて来店してくださるほどの、
当店の名物料理です。
当店では市場の仕入れ状況でご用意するお料理が毎日異なります。
※価格は全て税込み表記です。